Buah jering yang telah tua kira – kira 20 biji, di potong agak nipis, kemudian direbud hingga empuk dan buang airnya.
Masak gulai rempah dengan ikan sungai – boleh: Patin, kaloi, sebarau, toman, belida, jelawat, temoleh, hangus ekor dan ikan pepuyu atau sepat.
Rempah tumbuk atau giling sendiri.
* Bagi yang suka, boleh masukkan rebung buluh beting yang dirincit.
Sedaaaap!
No comments:
Post a Comment
Terima Kasih kerana meluangkan masa untuk blog ini.
Harap Maaf juga kerana penulis tidak dapat membalas comment anda atas sebab2 tertentu.
Komen, Ulasan,dan Idea anda amat dihargai.
Sekian.